График проведения генеральных уборок в общепите

Содержание

Дважды в год


Подушки и одеяла

Как. Постирайте руками или в стиральной машине в режиме деликатной стирки и высушите на воздухе.

Почему. Это особенно важно для тех, кто страдает аллергией

Матрас

Как. Переворачивайте матрас, при этом чередуйте повороты с одной стороны на другую и повороты «голова — ноги».

Почему. Так вы предотвратите деформацию матраса.

Светильники

Как. Отключите питание перед тем, как снимать какие-то части светильника. Аккуратно протрите влажной тряпкой, можно с мылом.

Почему. Скопившаяся на светильниках пыль и грязь может затемнять свет от лампочек на 30%.

За и под холодильником

Как. Отключите холодильник от сети, снимите защитную решётку сзади, почистите её и аккуратно протрите конденсатор и вентилятор. 

Пропылесосьте стену за холодильником. Протрите тряпкой боковые стенки прибора, пол под ним.

Почему. Пыль на полу, смешиваясь с влагой, может повредить напольное покрытие. А избыток пыли на стенках увеличивает риск возгорания. 

Плюс чистка значительно повысит эффективность системы охлаждения, а это увеличит срок эксплуатации холодильника и сэкономит вам деньги.

Лейка душа

Как. Снимите лейку и замочите её в белом уксусе, потом тщательно прополощите.

Почему. Со временем лейка забивается, и из-за этого ухудшается напор воды.

Окна

Как. Пройдитесь с обеих сторон липким роликом, чтобы собрать пыль. Если грязи много, помойте водой и щёткой. Размешайте 2 чайные ложки уксуса в 3,5 л воды, перелейте в бутылку с разбрызгивателем и вымойте окна этой смесью, тщательно вытирая их тряпкой из микрофибры.

Почему. Грязные окна пропускают меньше света, а пыль может вызвать различные заболевания дыхательных путей.

Самостоятельно или с помощью профессионалов

Ранее традиционно генеральные уборки проводили сами работники общепита или уборщики, включенные в штат. Сегодня ресторан или кафе вполне могут доверить эту миссию специалистам клининговой компании.

Клинеры хорошо знают все моющие средства и особенности их воздействия. Так что вам не придется волноваться за сохранность варочных панелей, других рабочих поверхностей и приспособлений.

Профессиональные уборщики имеют в своем распоряжении специальную технику, которая поможет быстро справиться со специфическими загрязнениями.

И именно таким специалистам можно доверить ответственную работу по чистке мягкой мебели в залах или мойку хрустальных люстр.

Как вариант, если вы захотите провести уборку все же собственными силами, можно взять в аренду парогенераторы, промышленные пылесосы и другую спецтехнику у тех же компаний, занимающихся клинингом.

Поскольку генеральная уборка часто включает еще и полную дезинсекцию на складах и в хранилищах, за проведением этих мероприятий вы тоже можете обратиться в специализированные организации.

Нормы уборки помещений — стандарты и технология

Несмотря на то что вы регулярно пылесосите ковры, раз в год им необходима тщательная чистка. Их можно почистить специальным шампунем при помощи пылесоса с соответствующими функциями либо вызвать специалистов из клининговой компании. Главное – после влажной чистки ковры хорошо просушить, так как под влажными покрытиями моментально развивается плесень.

Почему. Это поможет удалить накипь. Слив раковины и ванны Как. Засыпьте в слив ½ стакана пищевой соды и сразу же залейте таким же количеством столового уксуса. Прикройте отверстие резиновой перчаткой, дайте смеси поработать 10–15 минут, а потом включите горячую воду.

Казалось бы, зачем мыть ящик для приборов, если вы в него кладете чистые ложки и вилки? На самом деле из-за влажных приборов в ящике развиваются микробы, грибки и плесень. А потом это все оказывается на ложках, которыми вы едите. Раз в месяц достаньте все приборы, промойте теплой водой, отверстия и решетки почистите при помощи щетки.

Больше людей — больше уборок

Фирмы и организации разного профиля имеют неодинаковую посещаемость и разный по численности штат сотрудников. Исходя из этого и определяется периодичность проведения уборки в туалетных комнатах.

Составляя график уборки в санузле, учитывают:

  • место его расположения;
  • уровень проходимости;
  • санитарные требования к данному виду учреждения;
  • возможности организации уборки по времени.

Поскольку туалет — одно их самых посещаемых мест, в учреждениях, как правило, есть не только уборщики, наводящие здесь порядок, но и лица, контролирующие данные работы и соблюдение норм санитарии и гигиены.

Стандартный вариант уборки туалета — 2 раза в день (утром и вечером) плюс поддерживающее мытье в течение рабочего дня. График уборки включает перечень работ и время их выполнения.

При этом интервал между клининговыми процедурами может составлять от 15 минут до нескольких часов — в зависимости от того, как быстро загрязняется данное помещение.

Как нужно мыть санузел?

Поддержание чистоты «сердца» помещения увеличивает стоимость собственности, снижает затраты на замену или ремонт сантехники, а также плиток, краски.

Регулярная уборка обязательна, но часто несколько вещей остаются без внимания. Подготовка контрольного перечня очистки, выполнение уборочных работ в соответствии с ним гарантирует, что каждый сантиметр помещения будет очищен.

Все, что вам нужно сделать — это проверить его выполнение.

Этапы уборки санузла:

  1. Вымойте ванну. Нанесите чистящее средство на стены, соскребайте пятна круговым движением сверху вниз. Ополосните водой стены от очистителя, протрите влажной тряпкой. Протрите зеркала, стеклянные поверхности. Натрите до блеска.
  2. Обработайте душ, чтобы предотвратить рост плесени. Очистите душевую зону. Протрите стержни, кольца для полотенец, а также душа. Используйте очиститель.
  3. Вымойте раковины. Вымойте умывальник губкой или влажной тряпкой с использованием чистящего средства, вы можете взять уксус для глубокой очистки. Вытрите краны и крепления, держатель для зубной щетки, дозатор для мыла. Заполните дозатор мыла.
  4. Дезинфицируйте туалет. Налейте дезинфицирующую жидкость, подождите 15-20 минут, счистите туалетной щеткой все пятна. Протрите губкой внутри, а также снаружи.
  5. Очистите корзину для мусора. Распылите универсальное чистящее средство на внутреннюю и внешнюю часть мусорной корзины, протрите ее тряпкой.
  6. Очистите вентиляционные отверстия с вытяжным вентилятором.
  7. Уберите в аптечке. Достаньте содержимое аптечки, поместите его в раковину, затем промойте стены, полки. Соскребите любые грязные пятна.
  8. Очистите шкафы. Слегка смочите ткань водой с очистителем, очистите шкафы с ящиками.
  9. Уберите пыль. Протрите пыль со светильников, выключателей. Вымойте, очистите оконные панели, дорожки, выступы.
  10. Пополните туалетную бумагу, если нужно.
  11. Вымойте пол. Начните с самого дальнего угла комнаты, работайте шваброй в направлении к двери, очищая пол попеременно слева и справа. Вымойте полы второй раз, используя чистую воду, без очистителя.

Проверьте всё по списку – получите блестящее чистотой помещение!

Это 11-этапное руководство подходит для тщательной очистки самой грязной комнаты за несколько часов. Помните: график уборки санузла – залог успеха клининга.

Если вам понравился наш материал, поделитесь им с друзьями в соцсетях или просто пошлите им ссылку. Полный чек-лист уборки санузла в помещениях будет полезен вашим коллегам.

Читайте другие статьи на портале «Страж Чистоты». Оставайтесь с нами!

Пример график уборки туалета в больнице

После окончания кварцевания проводится проветривание. Закрыть окна (форточки) можно только тогда, когда полностью пропадет запах озона. Производить генеральную уборку следует по графику, составленному старшей медсестрой и одобренному администрацией ЛПУ. График разрабатывается с ориентацией на профиль организации и режим дезинфекции.

Работа выполняется последовательно, при ней соблюдаются этапы генеральной уборки в ЛПУ. До начала проведения самой процедуры желательно освободить шкафы и рабочие поверхности, отключить имеющиеся холодильники.


Алгоритм проведения генеральной уборки в ЛПУ состоит из следующих шагов:

Графики уборки помещений: Предлагаем лучшие образцы

Просто скачайте ее в интернете. В ней хорошо заполнять все графы, вести подробный учет и др.

Смотрите пример на картинке ниже: Для увеличения картинки нажмите на нее Вы также можете воспользоваться вот этой простой формой для заполнения графика: Для увеличения картинки нажмите на нее Еще один пример графика — Мбоу ДОД Детская школа искусств имени А.Н. Верстовского: Для увеличения картинки нажмите на нее Каждому адекватному человеку, живущему в многоквартирнике, гораздо приятнее входить в чистый и уютный подъезд своего дома. Кто в нем будет наводить порядок, жильцы решают самостоятельно.

Некоторые делают это сами, по очереди номеров квартир.

В иных случаях управляющая компания назначает уборщиц или пользуется услугой клининга. Как бы то ни было, чтобы не возникало недоразумений и споров, а подъезд всегда блестел, нужен общедоступный и удовлетворяющий всех график, согласно которому выполняется уборка. Понятно, что никто не станет намывать полы круглосуточно.

Как убирать санузел: Новейший график

Распылите на внутреннюю и внешнюю часть мусорной корзины, протрите ее тряпкой.Очистите вентиляционные отверстия с вытяжным вентилятором.Уберите в аптечке.

Достаньте содержимое аптечки, поместите его в раковину, затем промойте стены, полки. Соскребите любые грязные пятна.Очистите шкафы.

Слегка смочите ткань водой с очистителем, очистите шкафы с ящиками.Уберите пыль.

Протрите пыль со светильников, выключателей. Вымойте, очистите оконные панели, дорожки, выступы.Пополните туалетную бумагу, если нужно.Вымойте пол. Начните с самого дальнего угла комнаты, работайте шваброй в направлении к двери, очищая пол попеременно слева и справа.

Это 11-этапное руководство подходит для тщательной очистки самой грязной комнаты за несколько часов.

Образец графика уборки туалетов

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос «Образец графика уборки туалетов». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.

Программа для эмуляции CD/DVD приводов. Alcohol 52% позволяет создавать точные копии дисков и загружать их в виртуальные накопители. С помощью программы «Конструктор 3D игр» вы сможете создать неограниченное количество собственных неповторимых игр, даже если вы не умеете.

В каких случаях нужно вводить графики уборки:

  • Когда нужно поддерживать постоянный режим уборок
  • Когда нужно привить ответственность за уборки — как исполнителям, так и контролерам
  • Когда нужно разделить ответственность за уборку разных рабочих мест или рабочих зон между исполнителями
  • Когда уборка рабочих зон делается с разной периодичностью (для того, чтобы все понимали, когда и кем выполняется уборка этой зоны)

Приложение 1 Смета на проведение работ: 1 основная от 01 сентября 2016г. Адрес: 1 комнатная квартира 42 кв.м (без балкона) ВАРИАНТ КОМФОРТ Наименование работ Цена Кол-во Ед.изм.

Чистота — для безопасности

В помещениях с усиленными гигиеническими требованиями соблюдение норм чистоты проверяется особенно строго.

Чтобы было удобнее планировать клининговые мероприятия, контролировать качество и регулярность их проведения, в обязательном порядке заводят журнал с распорядком уборок.

Такая документация включает:

  • наименование помещения;
  • дату, на которую намечен клининг;
  • фактическую дату уборки;
  • дезинфицирующие и прочие растворы, которые использовались в процессе мытья;
  • данные об исполнителе уборки;
  • подпись контролирующего лица.

Главная цель уборки в генеральном формате — обеспечение чистоты и безопасных условий для здоровья людей.

Эти работы всегда проводятся с соблюдением требований СанПиН. В медучреждениях используется только маркированный уборочный инвентарь, специальные моющие средства.

На предприятиях общепита применяются средства, предназначенные для помещений такого типа.

Периодичность генеральной уборки

Согласно инструкциям СанПиНа генеральная уборка производится:

Еженедельно Производится уборка пищеблока. При этом моется не только помещение и мебель, но и оборудование для приготовления, разогревания еды.

Моется, протирается спортивное оборудование. Ковровое покрытие в зале очищается моющим пылесосом.

Ежемесячно Моются полы, стены, окна с внутренней стороны, решетки вентиляции, протирается мебель, двери, жалюзи.

В каникулярное время (раз в 3 месяца) Следует чистить, заменять полностью воду в бассейнах. Мыть светильники, окна с двух сторон. В период каникул, когда в здании никого нет, наиболее удобно наводить порядок.

Во время генеральной уборки обязательно используются растворы с дезинфектором. Хлорные и кислородные препараты применять можно, но в разбавленном виде и ограниченно.

Ежедневно

Кухонные полотенца

Как. Постирайте в машинке в соответствии с инструкцией.

Почему. Кухонные полотенца пачкаются очень быстро, ведь мы используем их много раз в день. Особенно это актуально, если у вас большая семья. Полотенца могут быть чистыми на вид, но содержать на себе огромное количество бактерий.

Посуда

Как. Перед сном вымойте всю накопившуюся посуду или просто уберите её в посудомоечную машину.

Почему. Если оставить грязные тарелки и сковородки на ночь, их будет сложнее отмыть утром. К тому же засохшие частички пищи служат средой для развития бактерий и вызывают неприятный запах.

Кухонный стол

Как. Протирайте стол дезинфицирующим средством. Кстати, не вытирайте все кухонные поверхности одной тряпкой: так вы только распространяете микробы по кухне.

Почему. Что мы только не кладём на кухонный стол: ключи, сумки, деньги, не говоря уже о принесённых из магазина продуктах. Бактерии со всех этих предметов могут попасть в пищу.

Миски домашних питомцев

Как. Большинство мисок можно мыть в посудомоечной машине. Только обязательно тщательно ополаскивайте посуду, чтобы на ней не осталось следов моющего средства.

Почему. Немытые миски для воды и корма привлекают различных вредителей и могут спровоцировать проблемы со здоровьем ваших любимцев.

Чем определяются нормы площадей для уборщиц в школе

По каким же законам можно определить нормы убираемой площади школьными уборщицами?

Есть несколько статей в ТК РФ, которые пытаются регулировать обозначенную сферу:

  • ст. 159 указывает на то, что нормирование труда может быть определено коллективным договором или посредством мнения представительного органа, что обеспечивает государственное содействие техническому персоналу школ;
  • ст. 161 подразумевает разделение норм труда в сфере однородных работ;
  • ст. 160 ч. 1 устанавливает то, что нормы труда для школьных уборщиц должны быть определены в соответствии с технологией, уровнем техники, организацией труда и производства.

Не менее важно отметить, что в 2004 году был издан специальный ФЗ №122. Он посвящён разъяснению появившихся изменений в законодательных актах РФ

Особенность указанного документа состоит в том, что он регулирует размер оплаты труда, условия, в том числе доплаты и всевозможные надбавки, особенности начислений пособий этой категории работников МБОУСОШ.

Ко всему прочему, в этом документе сохраняется норма, принятая ещё во времена СССР. Полная ставка оплаты одной уборщицы в школе начисляется за уборку площади, равной 500 кв. м.

Но крайне важно, чтобы эта цифра была одобрена органом местного самоуправления. Нормативы уборки территории для дворника: https://strazhchistoty.ru/cleaning/normativy/normativy-uborki-territorii.html Нормативы по уборке подъездов в многоэтажных домах: https://strazhchistoty.ru/cleaning/normativy/normativy-uborki-podjezdov.html Как правильно убирать придомовую территорию: https://strazhchistoty.ru/cleaning/cleandoc/grafik-uborki-pridomovoj-territorii.html

Нормативы уборки территории для дворника: https://strazhchistoty.ru/cleaning/normativy/normativy-uborki-territorii.html Нормативы по уборке подъездов в многоэтажных домах: https://strazhchistoty.ru/cleaning/normativy/normativy-uborki-podjezdov.html Как правильно убирать придомовую территорию: https://strazhchistoty.ru/cleaning/cleandoc/grafik-uborki-pridomovoj-territorii.html

Чтобы было чисто


Мероприятия по уборке холодильника должны быть регулярными. Среди них:

  • очищение от подпортившихся продуктов или тех, срок годности которых закончился (по мере надобности);
  • протирание стенок, полочек, резинового уплотнителя, выметание щеткой крошек и другого мелкого мусора — не реже раза в неделю;
  • обработка влажной салфеткой ручек, дверки и стенок с внешней стороны — также раз в неделю;
  • размораживание и тщательное мытье всех поверхностей — раз в 3-4 месяца.

Текущие заботы о чистоте холодильника берут на себя те, кто им пользуется — по очереди. А в генеральной уборке принимают участие все вместе или доверяют эту работу компетентным офисным «экспертам по чистоте».

В перечень еженедельных обязанностей дежурного по холодильнику можно добавить контроль за температурой в нем (она измеряется специальным термометром).

Это поможет отслеживать и регулировать температурный режим, предотвращать ускорение порчи продуктов.

Будет хорошо, если дежурный возьмет на себя обязанности по закупке пищевой пленки, средств для устранения неприятного запаха и других необходимых вещей, помогающих поддерживать порядок в холодильнике.

Лайфхак! На дорогие моющие препараты для генеральной уборки можно не тратиться: загрязнения от продуктов легко устраняются таким привычным и безопасным средством, как пищевая сода.

А лучше всего стараться, чтобы в холодильнике вовсе не было загрязнений: если у вас что-то вылилось или рассыпалось — тут же уберите это сами.

Понравился наш материал? Читайте другую полезную статью — про то, как составить договор на уборку помещения: https://strazhchistoty.ru/cleaning/cleandoc/dogovor-uborka-pomeshhenij.html

Оставайтесь с нами, порталом «Страж Чистоты»!

Что нужно учесть при уборке холодильника

Все эти вопросы четко освещает СанПин. Также свои рекомендации выдает институт холодильной промышленности. Все эти правила универсальны.

Но особенно важную роль они играют в организациях здравоохранения и на предприятиях общественного питания.

Итак, каковы же эти общие правила? Важно составить график уборки холодильного оборудования

Такой документ должен быть в каждой организации, где используется подобное бытовое оборудование. При этом рекомендуется:

  • установить точные дни, в которые всегда будет производиться уборка техники;
  • определить даты генеральных уборок;
  • обозначить конкретные полки для определенных видов продуктов с указанием точных сроков, в течение которых их можно безбоязненно хранить;
  • вынести эту информацию в отдельный документ и разместить его на самом видном месте.

Также рекомендуется установить строгую очередность уборки холодильного оборудования и закрепить ее за теми или иными лицами (сотрудниками).

В санаториях, профилакториях, больницах, где люди не проживают постоянно, а круг лиц часто меняется, есть специальные сотрудники.

В их обязанности входит постоянный и тщательный контроль за состоянием и содержимым такого оборудования. При этом они каждый день четко и тщательно обследуют каждый продукт на момент срока годности.

Если он истек, то еда в строгом порядке выбрасывается.

Книги

Нормативные правовые актыОбщественные и гуманитарные наукиРелигия. Оккультизм. ЭзотерикаОхрана труда, обеспечение безопасностиСанПины, СП, МУ, МР, ГНПодарочные книгиПутешествия. Отдых. Хобби. СпортНаука. Техника. МедицинаКосмосРостехнадзорДругоеИскусство. Культура. ФилологияКниги издательства «Комсомольская правда»Книги в электронном видеКомпьютеры и интернетБукинистическая литератураСНиП, СП, СО,СТО, РД, НП, ПБ, МДК, МДС, ВСНГОСТы, ОСТыЭнциклопедии, справочники, словариДомашний кругДетская литератураУчебный годСборники рецептур блюд для предприятий общественного питанияЭкономическая литератураХудожественная литература

График уборки туалета: Скачать образец

График уборки включает перечень работ и время их выполнения. При этом интервал между клининговыми процедурами может составлять от 15 минут до нескольких часов — в зависимости от того, как быстро загрязняется данное помещение.

Уборка туалета всегда проводится с особой тщательностью, поскольку опасность подхватить вредных микробов в этом месте особенно велика. Наведение порядка в санузле включает:

  1. сбор и вынос мусора;
  2. чистку сантехники с использованием дезинфицирующих средств;
  3. дезинфицирующую — пола, стен, дверей, принадлежностей;
  4. мытье пола.
  5. заправку туалетной бумаги, пополнение резервуара жидкого мыла;

Для проведения таких работ требуется набор особых моющих средств и специнвентарь. Иногда применяется и высокотехнологичное оборудование — например, парогенератор.

Генеральную уборку в туалете проводят не реже 1 раза в месяц.

Если санузел находится в помещении офиса или торгового центра, дополнительно применяются средства для ароматизации воздуха. В лечебных учреждениях в более усиленном режиме проводится дезинфекция.

Что таят в себе места для хранения вещей

Работаем с местами для хранения. Можете ли вы сказать, не заглядывая туда, что конкретно там хранится или хотя бы предметы какого рода? Или же это «чёрная дыра» с вывеской «хлам» и там может быть всё что угодно? Как показывает практика, именно в таких «чёрных дырах» теряются вещи, именно оттуда грязь расползается по дому и именно с ними страшнее всего иметь дело. Следовательно, их уборка даёт особое весеннее ощущение дышащего дома. Для начала просто отмечаем «чёрные дыры» в своём списке, а для остальных мест оставляем пометки, что конкретно там хранится, нужно ли это доставать на тёплый сезон, нужно ли туда что-то спрятать с окончанием холодов.

Основной список — тот, который с понятными и посильными задачами. В нём отмечаем те задачи, которые целесообразно делать только после всего остального: мыть полы, развешивать чистые шторы и т.п.; чистить ванну, если предполагается, что в ней еще будете мыть зимнюю обувь, вазоны с растениями и т.д.

В этот же список будем добавлять задачи из других списков.

Итак, большие непонятные пространства. Прямо сейчас, с бумажкой в руке, идём и заглядываем туда. Обычно возникает задача «вымыть», ещё может быть «пересмотреть, что там стоит, и выбросить просроченное». Или можно обнаружить, что это пространство забито каким-то непонятным хламом и превратилось в «чёрную дыру», тогда остаётся только отправить его в список «чёрных дыр».

Для решения проблем, с которыми непонятно, как бороться, можно поискать ответы в интернете и задать вопрос в специализированных сообществах. Но не надо бросаться делать это прямо сейчас! Пишем в список задач «погуглить/спросить, как отмыть вот эту штуку». Потом, когда выполните этот пункт, -вычеркнете либо слова «погуглить/спросить», либо всю строчку, если найденные способы вам не понравятся и вы решите оставить всё как есть.

Дальше. Места хранения, с которыми всё в порядке. Обычно достаточно пройтись пылесосом или влажной тряпкой — это и записываем в список. Если откуда-то нужно что-то достать, пишем в список «достать Х из места Y». Если что-то куда-то нужно спрятать, пишем в список «спрятать Х в место Y» (если сначала с вещью нужно что-то сделать — постирать-погладить — пишем и это тоже). Группируем задачи, чтобы не лазить много раз в одно и то же место.  Небольшая хитрость: удобно сразу записать список всего, что хранится в конкретном месте, если туда не очень удобно добираться. Тогда по списку можно будет быстро понять, искать нужное здесь или где-то ещё.

Остались «чёрные дыры». Здесь придётся поработать головой.

Для каждой «чёрной дыры» нужно понять, какого рода вещи здесь было бы удобно хранить. Иначе, даже если всё разобрать, это место снова станет «чёрной дырой».

Удобно также оставить одно из мест хранения, лучше легкодоступное, для тех вещей, для которых нет другого места. Да, это может снова стать «чёрной дырой», но, поскольку она всего одна, будет всегда понятно, что утерянное нужно искать именно здесь.

Для каждой «чёрной дыры» пишем свою цепочку задач:

  • Вынуть всё из какой-то её части (если это шкаф, то одну полку, а не весь шкаф).
  • Вымыть эту часть.
  • Сложить туда то из вынутого, чему там теперь место (если нужно, вымыть и это).
  • Сложить то из вынутого (и из «кучи»), что уже можно положить на место.
  • Отправить в  «кучу» то, чему пока не можем найти место. Можно сортировать, а можно этого не делать.
  • И так для каждой логической части.

Мне больше нравится складывать в большой мусорный пакет, если вещей много, или в тазик, если мало или они мелкие. Главное — не пытаться всё это спрятать прямо сейчас.Всему своё время.

Что включает в себя уборка туалета?

Но какие процедуры включает в себя клининговая операция в уборной? На самом деле это можно назвать комплексом мероприятий.

Они позволяют четко отслеживать расположение всех предметов в туалете на предназначенных для этого местах. Все пустые емкости необходимо своевременно выбрасывать, а не скапливать в углах или других скрытых участках.

Но самое важное здесь – это чистка поверхностей. С использованием специальных средств ежедневно производится мытье:

  • полок;
  • стен;
  • сантехнического оборудования;
  • пола и т. д.

На заметку! Важно помнить, что для проведения высокого качества работ для каждого объекта предназначается индивидуальная губка либо тряпка.В противном случае вероятен риск заражения инфекцией, а этого никому не хотелось бы допустить. Во время наведения порядка стоит быть максимально внимательным

При этом максимум внимания рекомендуется уделять чистке унитаза. Во время ежедневной уборки такого сантехнического оборудования необходимо очень тщательно протирать его сливной бак, ободок и крышку.

Не менее важно пристальное внимание уделить смесителям, если таковые установлены в туалете. Со временем подобный тип оборудования может покрываться налетом, что некрасиво и выступает источником скопления, размножения, распространения бактерий

Со временем подобный тип оборудования может покрываться налетом, что некрасиво и выступает источником скопления, размножения, распространения бактерий.

Чтобы этого не допустить, каждый день смесители протираются специальными моющими средствами без абразивных частиц, которые царапают эмаль.

Завершается клининговая процедура в уборной использованием освежителя воздуха.

Основной алгоритм проведения текущей уборки в ЛПУ


На какие же этапы делится текущая уборка, которая осуществляется в медицинском учреждении? Есть специальный алгоритм, который утвержден СанПином.

Последовательность окажется такой:

  1. Уборщик строго в спецодежде должен отодвинуть все предметы, которые являются подвижными. Это касается в первую очередь мебели. После того, как ее отодвинули от стен, нужно тщательно промыть все поверхности с использованием моющих средств.
  2. Смыть остатки химических составов чистой водой.
  3. С применением дезинфицирующих растворов (купите эти!) проводится основательная обработка поверхностей. На данном этапе нельзя спешить, так как используемому составу необходимо определенное время для качественного и полного уничтожения патогенных микроорганизмов.
  4. Следующий шаг – смена фартуков и перчаток. Далее клинер должен основательно смыть чистой водой все остатки дезинфицирующих средств с обрабатываемых поверхностей. После этого они насухо вытираются.
  5. Теперь производится мытье пола.
  6. Все помещения обязательно обеззараживаются. Для этого используется ультрафиолет.

Завершается текущая уборка в ЛПУ согласно нормативам чисткой всего инвентаря. Приспособления потребуется промыть и высушить, после чего в специально отведенные помещения они отправляются на хранение. Вся спецодежда относится в прачечную.

График для уборки туалетов образец

  • Заключительный этап включает в себя проветривание.
  • Использованная ткань, которой протирались поверхности, обеззараживается. Для этого разводится состав дезраствора согласно утвержденным нормативам по больнице.

В этот раз речь пойдет о графиках уборки.

Классический пример, который я всегда привожу — график в туалетах McDonald’s. График туалета в McDonalds Графики используются на третьем шаге 5S.

В графике должны быть как минимум следующие графы: В каких случаях нужно вводить графики: В каких случаях график не нужен: Фотография графика взята с сайа flamber.ru.

Уборка санузлов: правила и нормы

Подробности М.Б.

Например, директор терпеть не может пыль и поэтому вменил персоналу по клинингу особенно тщательно следить за поверхностями, так пыль удаляется не один раз в сутки, а два или более

К тому же, важно понимать, что каждое помещение индивидуально. Если брать Санкт-Петербург, то офис на Невском проспекте и контора в спальном районе вдали от улицы явно будут отличаться по загрязненности

Стандарты уборки служат для контроля работы обслуживающего персонала.

Но важно понимать, что есть общепринятые стандарты, определенные государственными службами для контроля оказания качества клининга населению. Например, технология уборки общепитов, гостиниц, парикмахерских и так далее

Полтора месяца назад я писал об оконтуривании инструмента при его хранении. В этот раз речь пойдет о графиках уборки.

Классический пример, который я всегда привожу — график уборки в туалетах McDonald’s.

График уборки туалета в McDonalds

Графики уборки используются на третьем шаге 5S.

В графике должны быть как минимум следующие графы:

№ п/п Место уборки Время уборки Исполнитель Контролер

У нас обычно контролирующие руководители не считают нужным каким-то образом фиксировать факт своего появления с проверкой. Это неправильно, т.к.

, с одной стороны, позволяет им не появляться для проверки и спускать выполнение уборки «на тормозах», а с другой стороны, отсутствие такой подписи или любого другого признака, что проверка выполнена, служит для исполнителя сигналом, что его работа, в данном случае уборка, никому не нужна.

В каких случаях нужно вводить графики уборки:

В каких случаях график уборки не нужен:

В одном случае на моей практике графа «дата и время уборки» оказалась очень полезной.

Исходя из этого и определяется периодичность проведения уборки в туалетных комнатах.

Составляя график уборки в санузле, учитывают:

  • место его расположения;
  • уровень проходимости;
  • санитарные требования к данному виду учреждения;
  • возможности организации уборки по времени.

Поскольку туалет — одно их самых посещаемых мест, в учреждениях, как правило, есть не только уборщики, наводящие здесь порядок, но и лица, контролирующие данные работы и соблюдение норм санитарии и гигиены.

Стандартный вариант уборки туалета — 2 раза в день (утром и вечером) плюс поддерживающее мытье в течение рабочего дня.

График уборки туалетов

К Вашему вниманию предлагается скачать график уборки, образец представлен в Microsoft Word.

Также список задач для конкретного работника (график уборки в виде списка задач подходит для контроля специфических или частных мероприятий, например, в одном коттедже надо помыть окна , плиту, холодильник, балкон и компьютерный стол, а в другом микроволновку, туалет и окна и сделать химчистку ковров и химчистку мебели). Для контроля ежемесячного плана или подсчета зарплаты используйте график (расписание) общих рабочих часов.

Нормы уборки помещений — стандарты и технология

Технология профессиональной уборки прописана в государственном стандарте. Можно узнать типовые нормы уборки производственных помещений. Естественно, что требования к разным помещениям предъявляются разные.

А если говорить об учреждении или компании, то этот критерий будет указывать на их респектабельность и стремление соответствовать мировым стандартам. График уборки туалета помогает проводить клининговые работы в оптимальном режиме.

Вы можете полностью прослушать эту статью в нашем подкасте:https://strazhchistoty.ru/wp-content/uploads/2018/10/Grafik-uborki-tualeta.mp3

Кроме того, для вас будет полезен официальный документ, утвержденный межгосударственным стандартом, о порядки действий при дезинфекции туалета.

Больше людей — больше уборок

Фирмы и организации разного профиля имеют неодинаковую посещаемость и разный по численности штат сотрудников.

График и периодичность, с которым делается текущая уборка кабинетов, может меняться – кроме двух обязательных, нужно производить дополнительную очистку и дезинфекцию между операциями.


С этим читают